川渝一家亲还是两兄弟？从饮食文化看两地真实关系 一、火锅江湖：红汤里的亲缘密码“重庆火锅”和“四川火锅”常被混为一谈，实则暗藏玄机。核心差异可浓缩为三点：锅底哲学：重庆坚持牛油老灶，四川偏好清油调味蘸料传统：重庆香油... SEO优化 2022-01-30 1 #一家亲 #川渝 #两兄弟
