在花都新华街开了三年湘菜馆的老张，去年花2万元找代运营做推广，只换来83个无效团购券核销。直到他自己用手机拍摄厨房炒菜视频，配合朋友圈定点投放，三个月后日均到店客人突破200人。这个案例证明：餐饮老板自己掌握流量密码，比外包更有效。
为什么必须双平台联动？
某糖水铺单独做抖音团购，核销率仅19%；加上朋友圈广告后飙升至67%。底层逻辑在于消费决策链条：年轻人刷抖音种草，中年人信朋友圈推荐。某火锅店在抖音推"128元双人餐"，同步在朋友圈投放"新华街聚餐首选"，客单价提升到218元。
抖音团购爆单公式
某牛杂店把"单人套餐"改成"狮岭夜班族专属：23点暖心套餐"，单月核销576单。必须死磕的三大细节：
- 视频前3秒出现门店LED招牌（增强地域信任）
- 团购价设定为日常价的68%（如38元抵60元）
- 标题带【花都】+【街道】关键词（如"新华街深夜食堂"）
避坑指南：
× 设置满减门槛（如满200减50）
√ 添加"到店免费续米饭/茶水"等本地化服务
√ 每周四更新库存（周末核销高峰前备量）
朋友圈广告黄金三要素
某茶餐厅通过"3公里内常住居民"定向投放，2000元预算带来89个充值会员。投放秘诀：
- 素材用手机拍摄门店等位场景（忌用网图）
- 文案突出"步行X分钟可达"（如狮岭镇店写"工业区步行8分钟"）
- 附加"到店出示广告立减20元"钩子
数据印证： 带门店实拍视频的广告，点击率比图片高3倍，且35-50岁客群转化率提升120%。
双平台流量闭环设计
某烧烤店在抖音视频置顶评论写"加老板微信送酸梅汤"，把公域流量导入私域。执行步骤：
- 抖音主页放微信二维码（设计成菜单样式）
- 朋友圈广告跳转企业微信添加页面
- 每月15号群发"抖音新品试吃邀请"
独家玩法： 把客户抖音打卡视频剪辑成朋友圈广告素材，获客成本降低60%。
菜品拍摄避雷指南
某肠粉店花3000元请专业团队拍摄，效果不及老板娘用蒸笼蒸汽做前景的手机视频。爆款素材公式：
（热气腾腾的画面）+（后厨操作声）+（价格字幕）= 花都人最爱
- 拍凌晨备菜过程比成品更有吸引力
- 用粤语配音讲解食材来源
- 特写镜头对准酱料调配过程
失败案例： 某西餐厅拍的精美摆盘视频，点赞量不及后厨洗碗阿姨随手拍的传菜过程。
ROI监控表制作教程
某快餐店发现：朋友圈带来的客户人均消费比抖音高22元。现在教你用手机制作数据看板：
- 抖音团购核销数据截图存相册
- 朋友圈广告后台数据每周导出
- 用美图秀秀拼接对比图（标注客群差异）
关键指标： 重点标记上午10-11点投放的朋友圈广告，这个时段家庭主妇决策率最高。
当看到某糖水铺把客户排队视频同步发抖音和朋友圈，带动百度地图搜索量暴涨15倍时，我顿悟：餐饮线上推广的本质是让每道菜都成为引流产品。那些抱怨没客流的老板，其实每天炒菜时升腾的烟火气就是最好的广告——明早开店前，先把灶台擦亮，用手机记录下第一锅热气蒸腾的画面，这可能就是引爆流量的开端。
